Cara Gampang Menyiapkan Mangut Lele Pedas yang Enak!

Coba resep mangut lele pedas sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut lele pedas cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mangut lele pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Mangut lele goreng bumbu pedas ini adalah yang paling populer di kalangan masyarakat karena bahan-bahan nya mudah di dapat, cara membuat-nya pun tidak sulit, dan sudah pasti lezat. Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Apalagi ketika menyantapnya saat masih hangat dan segar.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan mangut lele pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut lele pedas yuk!

Untuk menyiapkan Mangut Lele Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

• Ambil 5 of ikan panggang (terserah ikan apa aja).
• Siapkan 1 buah of tahu berukuran besar (potong jadi 4).
• Diperlukan 1/2 bungkus of santan instan (me:kara).
• Dibutuhkan 1 ikat of ini iaDaun kemangi.
• Diperlukan 2 lbr of Daun salam.
• Ambil of Sereh.
• Ambil of Bawang goreng (untuk taburan).
• Sediakan of Bumbu halus:.
• Ambil 4 siung of Bawang putih.
• Sediakan 5 siung of bawang merah.
• Ambil of Cabe rawit + cabe keriting (sesuai selera pedas).
• Ambil of Kunyit.
• Gunakan of Lengkuas.
• Dibutuhkan of Kencur.
• Ambil of Kemiri.
• Dibutuhkan of Merica.
• Dibutuhkan 2 lbr of Daun jeruk.
• Ambil of Gula, garam, penyedap.
• Ambil Secukupnya of air.

Lihat juga resep Mangut Lele Pedas enak lainnya! Resep Lele Mangut Goreng Bumbu Pedas. Resep lele mangut goreng bumbu pedas ini adalah yang paling populer di kalangan masyarakat karena bahan-bahan nya mudah di dapat, cara membuat-nya pun tidak sulit, dan sudah pasti lezat. Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri.

Cara memasak Mangut Lele Pedas :

• Rebus/kukus tahu hingga matang dan tiriskan
• Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama daun salam dan sereh hingga harum
• Tambahkan air sebagai kuah mangut, beri gula, garam, penyedap
• Kemudian masukkan ikan panggang dan tahu
• Kemudian masukkan juga 1/2 bungkus santan instan
• Masak hingga matang. Sebelum mematikan kompor, masukkan daun kemangi dan taburan bawang goreng. Aduk-aduk sebentar kemudian matikan kompor.
• Mangut lele siap dihidangkan

Btw, kali ini mau share resep mangut lele. Mangut lele punya ciri khas di asap terlebih dahulu biar ada wangi-wangi asapnya gituu. Tapiii ini saya ngga pake di asap yaa, karna biar simplee wkwk😌 #J. Olahan dari ikan lele ini sangat terkenal di kota Bantul dan Magelang. Yuk simak resep mangut lele goreng pedas yang sangat nikmat berikut ini Mangut merupakan makanan khas Mataram dan banyak dijumpai di sekitaran Pantai Selatan Yogyakarta - Solo, dan Pantai Utara Kendal - Semarang.

Mudah bukan membuat mangut lele pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.