Resep: Sayur Mangut Semarang Anti Gagal!

Sayur Mangut Semarang

Ingin masak sayur mangut semarang yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur mangut semarang terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sayur mangut semarang! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang tidak berani memasak sayur mangut semarang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur mangut semarang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Mangut Welut Bu Nasima (c) Google. Mangut wlut bu Nasima ini wajib kamu kunjungi ketika sedang berkunjung ke Semarang. Warung makan ini sebenarnya lebih mirip seperti warung nasi.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan sayur mangut semarang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur mangut semarang!

Untuk menyiapkan Sayur Mangut Semarang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

  • Sediakan of Ikan panggang.
  • Siapkan of Tahu coklat.
  • Siapkan of Tempe potong kotak2.
  • Siapkan 5 of cabe setan iris.
  • Siapkan 3 siung of bawang putih iris.
  • Sediakan 5 siung of bawang merah iris.
  • Dibutuhkan of Lengkuas.
  • Diperlukan 2 lembar of daun salam.
  • Dibutuhkan 2 of tomat merah.
  • Ambil 1 of Santan kara.
  • Siapkan of BUMBU ULEK (HALUS).
  • Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
  • Gunakan 3 siung of bawang merah.
  • Ambil 3 of cabe merah.
  • Siapkan 3 of cabe setan.
  • Ambil 1/2 keping of Gula jawa.
  • Dibutuhkan 3 of kemiri.
  • Gunakan 1 ruas of kunyit.
  • Dibutuhkan 1 ruas of kencur.
  • Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
  • Diperlukan of Garam.
  • Diperlukan of Gula.
  • Sediakan of Penyedap rasa.

Hal tersebut dikarenakan menunya berupa lauk pauk, kemudian untuk nasinya bermacam-macam. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang. Semoga artikel yang singkat ini bisa menambah wawasan anda dibidang kuliner. Jangan lewatkan artikel kami lainnya "Resep Praktis (Mudah) Sayur Lodeh Terong Spesial Enak (Lezat)".

Cara menyiapkan Sayur Mangut Semarang :

  • Goreng dulu tempe setengah matang, dan ikan panggang digoreng sebentar saja lalu tiriskan
  • Tumis bahan irisan bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas, daun salam, tomat setelah itu masukan bumbu halus/ bumbu uleg hingga harum
  • Setelah itu masukan air, tempe, tahu, terong kalo ada (tp saya skip soalnya gak suka) hingga mendidih
  • Masukan ikan panggang dan campurkan santan kara serta tambahkan penyedap rasa (koreksi rasa) tunggu hingga mendidih
  • Sajikan dengan bawang merah goreng
Mangut Kepala Manyung menjadi alternatif makanan khas semarang. Makanan ini sendiri terdiri dari kepala ikan manyung, daging ikan manyung, santan, cabe dan juga tomat. Dengan rasa yang gurih dan sedap makanan ini menjadi favorit ketika disemarang, banyak para wisatawan yang mencobanya. Bahan dasar mangut biasanya menggunakan jenis ikan laut seperti ikan pari dan manyung yang di asapkan (diasepin) ikan ini banyak di temukan di kawasan pinggiran pantai, tapi ada juga di beberapa tempat lain yang dekat dengan semarang menggunakan selain ikan tersebut yaitu menggunakan ikan lele. Nah, menurut Pak Bondan, Mangut Welut Warung Bu Nasima merupakan tempat yang wajib dikunjungi kalau sedang ke Semarang.

Selamat mencoba resep sayur mangut semarang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.