Resep: Mangut Ikan Tongkol Asap yang Lezat!

Sedang mencari resep mangut ikan tongkol asap yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan tongkol asap terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - mangut ikan tongkol asap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Banyak orang malas mulai memasak mangut ikan tongkol asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan tongkol asap! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya. Kota Semarang memiliki kuliner nikmat dari ikan yaitu Bandeng Presto dan yang paling banyak diburu adalah masakan ikan mangut. Mangut merupakan olahan ikan asap yang dimasak dengan santan dan memiliki cita rasa gurih pedas.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak mangut ikan tongkol asap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan tongkol asap!

Untuk memasak Mangut Ikan Tongkol Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :

• Gunakan 1 ekor of ikan tongkol asap (800 gr).
• Diperlukan 1 genggam of daun kemangi.
• Ambil 15 bh of cabe rawit (utuh).
• Diperlukan 1 bh of tomat merah (besar).
• Siapkan 65 ml of santan instant sachet.
• Gunakan 800 ml of air.
• Gunakan Secukupnya of garam dan gula pasir.
• Sediakan of Bumbu halus:.
• Diperlukan 4 butir of bawang merah.
• Gunakan 3 siung of bawang putih.
• Diperlukan 1.5 ruas jari of jahe.
• Diperlukan 1/2 sdm of ketumbar.
• Dibutuhkan 4 butir of kemiri.
• Diperlukan of Bumbu cemplung:.
• Ambil 4 lbr of daun salam.
• Gunakan 2 lbr of daun jeruk.
• Dibutuhkan 2 btg of sereh (geprek).

Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! T ESTIMONI PEMBACA L y Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut.

Proses menyiapkan Mangut Ikan Tongkol Asap :

• Cuci bersih dan potong-potong tongkol asap. Siapkan bumbu halusnya.
• Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan air dan santan instant biarkan mendidih, masukkan bumbu cemplung.
• Masukkan ke kuah santan potongan tongkol asapnya tambahkan garam dan gula pasir juga cabai rawit utuh. Biarkan mendidih koreksi rasa masukkan tomat dan daun kemangi aduk sebentar angkat.
• Siap dihidangkan mangut ikan tongkol asap

Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak.

Mudah bukan membuat mangut ikan tongkol asap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.